Примеры употребления для graines de cumin
1. Prochain épisode: ŕ Fribourg, entre Mexique et Italie La recette du lieu: Le porc Vindaloo Le Temps Ingrédients (pour 4 personnes): – 700 g de porc (gros morceaux), 3 oignons, 2 piments rouges, 4 gousses d‘ail, 1 morceau de gingembre, 3 tomates, vinaigre, ghee ou huile, 1 c.c. de curcuma, sel. – Pour la pâte–masala Vindaloo: 1 c.s. de graines de coriandre, 2 c.c. graines de cumin, 1 c.c. grains de poivre noir, 2 c.c. graines de moutarde noire, 1 bâton cannelle, 8 cardamomes vertes, 6 c.s. vinaigre, 1 c.c. sucre roux, sel.